日前◈✿★✿，科技部组织专家对“十一五”国家科技支撑计划“海洋食品精深加工技术研究与产业化示范” 项目进行了验收◈✿★✿。专家组听取了项目组的工作报告◈✿★✿，审查了验收材料未来食物◈✿★✿，◈✿★✿，经过质询和讨论凯发k8国际娱乐官网入口◈✿★✿，认为该项目完成了合同规定的主要研究任务和考核指标◈✿★✿，一致同意通过项目验收◈✿★✿。

　　该项目突破了大宗低值鱼类蛋白的高值化加工◈✿★✿、海洋食品原料功效因子的高效制备凯发k8国际娱乐官网入口◈✿★✿、海藻新型综合利用技术及海洋水产品质量与安全控制等4项海洋食品加工的重大技术◈✿★✿；开发了低温组合干燥等10项海洋食品与功能食品产业制造技术◈✿★✿；研制了低盐鱼酱油◈✿★✿、脱敏鲐鱼等80种新型海洋食品及营养与功能食品（基料）◈✿★✿；建立了海洋大宗低值鱼类精深加工凯发K8◈✿★✿！◈✿★✿、海洋食品生物活性物质高效制备◈✿★✿、高品质海藻胶加工等产业化示范基地7个◈✿★✿，中试生产线条◈✿★✿，产业化示范生产线条◈✿★✿。

　　项目实施期间获得授权专利8项◈✿★✿，其中发明专利1项◈✿★✿；申请专利71项◈✿★✿，其中发明专利68项◈✿★✿；制定并实施技术标准39项新报跑狗◈✿★✿，其中行业标准7项◈✿★✿；申请制定技术标准4项凯发k8国际娱乐官网入口◈✿★✿，其中国家标准1项◈✿★✿；制定海洋水产品加工HACCP规程5项◈✿★✿；编写著作3部◈✿★✿，发表学术论文118篇凯发国际娱乐◈✿★✿，◈✿★✿，其中SCI/EI收录30篇凯发k8国际娱乐官网入口◈✿★✿。项目技术成果获得省部级以上科技奖励8项新报跑狗基因改造食物◈✿★✿，◈✿★✿，其中国家科技进步奖二等奖2项新报跑狗◈✿★✿。项目培养各类技术人才400余人◈✿★✿，其中取得博士学位26人凯发k8国际娱乐官网入口凯发k8国际(中国)官方网站·一触即发◈✿★✿，◈✿★✿，硕士学位112人◈✿★✿，初步建立了一支具备较强能力的海洋食品与功能食品科技研发队伍◈✿★✿。

　　该项目由山东省科学技术厅联合辽宁◈✿★✿、上海新报跑狗k8凯发天生赢家一触即发◈✿★✿，◈✿★✿、浙江◈✿★✿、福建凯发就来凯发天生赢家一触即发◈✿★✿！◈✿★✿、广东◈✿★✿、广西◈✿★✿、海南等省（市◈✿★✿、自治区）科技厅（委）共同组织实施◈✿★✿，经费总额12111万元◈✿★✿，其中国家专项经费3511万元◈✿★✿，是迄今为止海洋食品领域最大的国家科技项目新报跑狗新报跑狗◈✿★✿。（廖洋 高焱）